W skrócie
Mam dziś dla ciebie mój ulubiony przepis na najprostszy i najszybszy obiad, jaki znam. W dodatku taki, który zawsze robi wrażenie bardzo wykwintnego i smakuje każdemu, kto go spróbuje. To idealny przepis, gdy nie masz pomysłu na obiad albo dysponujesz naprawdę niewielką ilością czasu, żeby go przygotować.
Moje dziecko uwielbia makaron z tuńczykiem, mimo że nie przepada za rybami. Goście, których częstuję tym daniem, nie mogą uwierzyć, że składa się zaledwie z kilku składników i robi się je dosłownie 15 minut. Tyle, ile zajmuje ugotowanie makaronu. Sos z tuńczyka, śmietany i cytryny, jest niesamowicie kremowy i aromatyczny. Dodaję do niego zawsze kurkumę, żeby uzyskać słoneczny, żółty kolor.
Na zdjęciach w galerii zobaczysz, jak przygotować makaron z tuńczykiem krok po kroku.
Makaron z tuńczykiem – przepis na szybki i pyszny obiad
Czas przygotowania: 15 minut
Porcja: 2 osoby
Poziom trudności: łatwe
Składniki:
- 200 g makaronu penne,
- puszka tuńczyka w sosie własnym,
- 200 g śmietany 18%,
- dwie łyżki śmietanki 30%,
- łyżka soku z cytryny,
- łyżeczka otartej skórki z cytryny,
- łyżka oliwy,
- pęczek natki pietruszki,
- pół łyżeczki kurkumy (opcjonalnie),
- sól, pieprz.
Jak przygotować szybki makaron z tuńczykiem na obiad?
- Makaron ugotowałam al dente, według przepisu na opakowaniu.
- W tym czasie rozgrzałam na patelni oliwę, na małym ogniu.
- Tuńczyka odsączyłam z zalewy i przełożyłam na patelnię.
- Rozdrobniłam tuńczyka, dodałam obie śmietany, wymieszałam i cały czas podgrzewałam na małym ogniu.
- Dodałam do sosu sok oraz skórkę z cytryny, posoliłam i doprawiłam pieprzem.
- Posiekałam natkę pietruszki i dodałam do sosu. Wymieszałam.
- Odcedziłam makaron i dodałam go do sosu. Przemieszałam całość na patelni.
Leczo warzywne. Przepis na obiad bez mięsa
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
